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~材料~
赤紫蘇→1袋
砂糖→450g
クエン酸→大1
水→1800cc
~作り方~
1、赤紫蘇の茎をとり洗う、洗い終わったらザルにあげて水分を切る
2、鍋に水を入れて沸騰させる、沸騰したら紫蘇を鍋に投下する。
3、鍋の水が更に沸騰したら紫蘇を排除する
4、紫蘇を排除した液体の中に砂糖を一括で投下して、砂糖が溶けたら、火を止めて、クエン酸を投下する。
~諸注意~
ジュースは冷めたらペットボトル又は瓶に入れて保存する。
保存期間は約1ヶ月間です。
常温保存は避けてください。
濃さは皆さんの好みで整えてください。
クエン酸、砂糖も好みで整えてください。
クエン酸は、お近くの薬局やドラッグストアーで購入頂けます。
# by q112625233324 | 2011-06-09 19:52 | 料理のレシピ
今日は学校から研修旅行の1日目です。初めにの総料理長さんの講義を聞きました。そして飴細工の実演を見ました。明日は2日目です。明日も頑張りたいです。
# by q112625233324 | 2010-12-09 23:59 | 日記
~材料~
即席袋めん(インスタント焼きそば)→1袋
水→220ml
カップスープの素→1袋
~作り方~
1、フライパンに水を入れて沸騰させる、そしてめんを投下する。
2、火加減は中火にして30秒ぐらいでめんを裏返してしっかりとめんをほぐす
3、水分が無くなる前にカップスープの素を入れてしっかりと混ぜ合わせる。そして少し火を強くして炒める。
4、ちりちりと焦げそうな音がしたら火を止めて皿に乗せる。
~諸注意~
1、やけどをしないようにして作ってください、小さいお子様は保護者の方と作ってください。
2、麺は必ず袋入りの即席めんを使ってください。
~アレルギー原材料~
小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、りんご、牛肉を含みます
# by q112625233324 | 2010-10-16 22:24 | 料理のレシピ
今日は学校で、球技大会があった、久しぶりに体を動かしたので、たぶん明日か明後日ぐらいに筋肉痛になりそうです。だけど体を動かしたので結構楽しかったです。また更新ができればしますね。これからもよろしくお願いします。
# by q112625233324 | 2010-09-06 22:25 | 日記
~材料~
薄力粉→94g
強力粉→4g
中力粉→1g

ベーキングパウダー(省略文字は→B・P)→5g
バター(無塩)→100g
砂糖→70g
卵→2個
生アーモンドプードル→5g
ローストアーモンドダイス→5g
飾りのローストアーモンドダイス→適量
~作り方~
1、バターを常温に戻す
2、卵はからを割りほぐした状態で常温に戻す
3、薄力粉、中力粉、強力粉、B.Pを3回ふるいにかける
4、砂糖を3回ふるいにかける
5ふるいにかけた砂糖を4回ぐらいに分けて入れ、バターが白っぽくなるまで混ぜる。
6、白っぽくなったら、その中に生アーモンドプードルとローストアーモンドダイスを入れて混ぜる
7、卵を4回に分けて混ぜる
8、⑥が混ざったら③を3回に分けて混ぜるそして170℃にオーブンを熱して
9、型に流しいれるそしてゴムべラで平にのばして2~3回机の上に落して空気を抜くそのあと飾りのローストアーモンドダイスを上に振りかける。
10、そして、35分間オーブンで焼く。生焼けだったらさらに10分~15分焼く
<注意事項>
バターは必ず無塩を使ってください。ケーキなので有塩バターを使うとケーキが辛くなります。それと高い可能性で生地が分離します。
お菓子作りは必ず分量通りに計ってください。
火傷に注意して作ってください。

アレルギー物質
小麦、乳、卵、アーモンドを含みます
犬の十戒のことを知っていますか?
1 私と気長につきあってください。
2 私を信じてください。それだけで私は幸せです。
3 私にも心があること忘れないでください。
4 言うことを聞かないときは、理由があります。
5 私にたくさん話しかけてください。人の言葉話せないけど、わかっています。
6 私をたたかないで、本気になったら私の方が強いことを忘れなでください。
7 私が年をとっても、仲良くしください。
8 あなたには学校もあるし友達もいます。でも、私にはあなたしかいません。
9 私は10年くらいしか生きられません。だから、できるだけ私と一緒にいてください。
10 私が亡くなるとき、お願いです。そばにいてください。そしてどうか覚えていてください。
ずっとあなたを愛していて信じていてあなたのことを裏切らなかったことを絶対に忘れないでください。
この文章に書いてあることは犬たちの気持ちが記載されています、ネット上で広がりこの文書を書いた方はわからないけど、私はこの約束守って犬を昔飼っていました。だから犬や動物を飼うときは最後まで飼ってあげて下さい。皆さんもわかっていると思いますが、犬達もこの世に生まれて来たのです。そして犬達もあなたを信じて甘えてくるのです。それと捨てられた犬達は保健所に連れていかれ新しい飼い主が見つからなかったら処分されてしまいます。飼い犬の保護期間は3~5日です。ノラ犬の場合は1日だけ保護されます。県により保護期間は異なります。最後に一言、あなたがもし保健所の職員としたら、犬達の最後を決めるボタンを押せますか?犬達は一生懸命生きています。飼い主の勝手な判断で捨てられた犬の気持ちを考えてあげてください。
# by q112625233324 | 2010-08-07 00:21 | 情報版 | Comments(0)
今日は専門学校の友達と一緒に学校の近くにある四日市市市立博物館に行き特別展ひめゆり 平和への祈り 沖縄戦から65年の展示会を見に行きました。沖縄戦どれだけひどい戦いだったか見に行きとても悲しくなりました。この戦いひどさなどをこの先の人たち教えたいと思います。みなさんも一度見に行ってほしいと思います。
↓の写真は特別展ひめゆり 平和への祈り 沖縄戦から65年のポスター
# by q112625233324 | 2010-07-29 22:10 | 日記 | Comments(0)
茄子の円盤焼き
~材料~(2人)
茄子(中)→1本
油→大さじ1~2
緑茶(濃い味)→大さじ2
焼きそばソース→大さじ1
仕上げの焼きそばソース→適量
~作り方~
1、フライパンに油をひくフライパンを熱しておく
2、茄子を輪切りにする
3、温まったら茄子を焼く
4、両面にいい色になったら、緑茶を入れる。適度に蒸発したら、焼きそばソースを入れてからめる
5、焼き終わったら皿に上げで仕上げのソースを乗せてスプーンなどで片面に伸ばして出来上がり。
# by q112625233324 | 2010-07-22 05:59 | 料理のレシピ
今日は学校のと友達と遊んだあと男友達と近鉄四日市駅の広場でまちかどコンサートを見たどちらの出演の人たちのメロディーがよっかたです。また見たいです。
# by q112625233324 | 2010-06-18 18:28 | 日記